歡迎光臨本店  登入 註册 檢視購物車 | 選購中心 | 報價單

客服專線03-8651333

  進階搜尋 熱門搜尋 : 綠川 蜆錠 蜆精 特惠 黃金蜆 兒童蜆健素 蜆之素 貴妃魚 水產 生鮮 立川漁場
當前位置: 首頁 > 最新消息 > 新聞報導 > 黃金蜆的故鄉:立川漁場

瀏覽歷史

黃金蜆的故鄉:立川漁場
立川漁場 / 2009-12-02

《產業新知》黃金蜆的故鄉:立川漁場

【吳正弘/花蓮報導】

俗話說「一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲」,其中所指的「蜊仔」就是「蜆」,最近火紅的蜆精,就是用黃金蜆為原料,但也許很少人知道,泰半的蜆精都是來自好山好水的花蓮「立川漁場」。

立川漁場位於中央山脈與海岸山脈間,為一天然開闊的縱谷地形,純淨無污染,東側的太平洋水氣終年吹拂,遇中央山脈阻擋凝結成雨 ,在溪澗匯聚成川,或滲透地表成地下水,向東流回太平洋,而流經壽豐鄉時,由漁民開築成湧泉活水養殖池,是世界少有的天然活水湧泉的五星級養殖環境。立川漁場利用此得天獨厚的天然湧泉,養育出 高品質無污染的黃金蜆及其他漁產。

立川所養殖漁產中,最大宗是聞名全國的「黃金蜆」,該區天然湧泉、活水、綠藻飼養的「黃金蜆」,擁有如黃金般色澤外殼,及飽滿 、鮮美無土味的肉質,是全國獨有的「黃金蜆」專業產區。這裡除了是立川「黃金蜆」天然蜆精原產地外,更是台糖及其他大廠蜆精原料的主要供應來源。據了解,立川漁場光是蜆的養育,1年就是3億元的營收。

立川這幾年已轉型成休閒漁場,遊客可親自下水,體驗古早摸蜆仔的樂趣,並成立風味餐廳,提供新鮮飽滿的現炒黃金蜆、養顏美容的清蒸貴妃魚、鮮美的鹽烤台灣鯛、湧泉香魚等風味料理。立川自己也 有自有品牌:綠川黃金蜆精,很多觀光客到立川,也會買上幾盒,讓美味和健康一起都帶回家。消費者可上立川網站了解,網址:www.lichuan.tw
 
資料摘自:中時新聞資料庫

 

用戶評論(共0條評論)

  • 暫時還沒有任何用戶評論
總計 0 個記錄,共 1 頁。 第一頁 上一頁 下一頁 最末頁
用戶名: 匿名用戶
E-mail:
評價等級:
評論內容:
驗證碼: captcha
精緻農業金牌獎
蜆錠

HACCP

消費金牌獎
蜆精

優良水產養殖場證書

神農獎

漁民獎

產銷履歷
蜆加工

產銷履歷


公司簡介